Projets collectifs

Accompagnement de producteurs locaux dans la démarche collective pour valoriser le Cidre de Thiérache par un signe officiel de qualité et d’origine

• Recherches historiques
• Recherches variétales
• Formations à la dégustation, et techniques
• Echanges entre les producteurs 
• Communication sur la démarche, ...

Volonté de création d'une certification et de filières valorisant les systèmes d’élevage avec l’herbage au cœur de celui-ci, la diminution d'entrains et la préservation des haies, avec pour objectif d’aller plus vers agriculture durable et/ou biologique.

Accompagnement d'un groupe d'éleveurs locaux dans une démarche collective d'amélioration de leurs pratiques agricoles et de valorisation de la ressource herbagère et bocagère qui est l'identité du territoire de la Thiérache au sein de leur ferme.